A sajt-szindróma és a scombroid szindróma

A pálmát vitathatatlanul a halak és a sajtok viszik el, pl. a szardíniában, egy kg-ban akár 2000mg hisztamin is lehet, de a füstölt makréla és a tonhal sem sokkal marad le mögötte. A sajtok hisztamin tartalma szintén kiemelkedően magas. A Camembert, a Cheddar és az Ementáli még a szardíniában mért értékeket is felülmúlhatja (sajt-szindróma, scombroid mérgezés).
X

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Önnek szóló ajánlataink, Önt érintő cikkeink.

  • Személyes ajánlatok Önnek
  • Értesüljön legújabb cikkeinkről
  • Az Ön problémájára is lehet természetes megoldás
X

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Önnek szóló ajánlataink, Önt érintő cikkeink.