B komplexnek hívjuk gyűjtőszóval a nyolc fajta B-vitamint, név szerint: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 és B12. A fenti vitaminok fontos szerepet játszanak szervezetünk megfelelő működésében.

A B-komplex vitaminjai alapvető tápanyagok, melyek az általunk fogyasztott ételeket energiává konvertálják, segítségükkel képesek vagyunk egész nap aktívak maradni. Noha a B-vitaminok nagy része párhuzamosan hat, mindegyiknek megvan a megfelelő szerepe – az egészséges bőrtől és hajtól kezdve a romló memória és a migrén megelőzéséig. 

Ebből az következik, hogy kezdjünk el vadul B-komplexet szedni?  Tanya Zuckerbrot, elismert dietetikus szerint; nem feltétlenül.  „Ha B-komplex vitamint fogyasztunk, az nem fog koffeinhez hasonló módon hirtelen éberség és megnövekedett energiával járni”, Zuckerbrot szerint, aki a Miracel Carb Diet: Make Calories and Fat Disappear – with Fiber (Csoda szénhidrát diéta: Tüntesse el a kalóriákat és a hájat – rostok segítségével) című könyv szerzője. Mi a jó hír? „Valószínűleg az átlagember elegendő B-vitaminhoz jut normál étrendjén keresztül”.