Annak, ahogyan a megemésztett étel reagál a szervezetünkben két féle eredménye lehet, vagy savas pH értéke lesz a vérnek, vagy lúgos pH értéke lesz a vérnek, aminek jelentős hatása lehet az egészségre. Kutatások bizonyítják, hogy minél jobban lúgosítjuk a szervezetünket annál jobban működünk és annál energikusabbnak érezzük magunkat. A lúgos állapot támogatja a vitalitást, a betegség mentes, szabad testet és jelentősen növelheti az élettartamot. A lúgosítás segíthet a fogyásban, csökkentheti a vérnyomást, megsemmisítheti a rákos sejteket, megelőzheti a szívproblémákat, enyhítheti az idült izületi gyulladást és segíthet abban, hogy ön fiatalabbnak és erősebbnek érezze magát és annak is látszódjon.

A savat keltő ételek közé tartozik a fehér liszt, a hús, a tojás, a tejtermékek, a kávé, az alkohol, a hal, a hüvelyesek, a cukros üdítőitalok, a cukor, az olajban sült ételek, a konzerves ételek és a szárított gyümölcsök. Az édesítőszerek, a gyógyszerek és a környezetben található méreganyagok szintén okoznak savasságot, emellett pedig stresszt, dühöt és mérgező érzelmeket is. 

A modern élet ételei és életmódja általánosságban véve nagyon savas és valószínűleg gyakorlásra és gondos odafigyelésre van szüksége mindenkinek, ahhoz, hogy szervezete lúgos állapotba kerüljön. De van egy jó hírünk! Szerencsére bővelkedünk olyan elképesztően ízletes, egészséges és tápanyagdús  lúgosító élelmiszterekben, amiket egyszerűen bele tud illeszteni a mindennapos életmódba és amik segítik megszüntetni a szervezet savasságát. Sokkal energikusabbnak fogja magát érzeni, kevésbé stresszesnek és a szervezete hosszú távon fog működni az optimális módon.